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三级营养师(综合练习)

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真题模拟

2024三级营养师(综合练习)真题模拟03-24

发布时间: 2024-03-24 05:01:18 发布人:
2024三级营养师(综合练习)真题模拟03-24

1、下列哪一项不是中国居民的膳食结构存在的主要问题()(单选题)

A. 城市居民脂肪供能比例超过30%

B. 蔬菜、水果消费量较高

C. 奶类食物消费量偏低

D. 豆类及制品消费量偏低

试题答案:B

2、营养标签显示了食品的()。(单选题)

A. 营养功能和相关营养学信息

B. 营养特性和相关营养功能信息

C. 营养特性和相关营养学信息

D. 营养配料和相关营养学信息

试题答案:C

3、关于肌肉运动的论述不正确的选项是()(单选题)

A. 肌肉运动力量的大小与解剖横断面有关

B. 肌肉收缩的直接能源是ATP

C. 肌肉活动能量供应系统也包括乳酸能系统

D. 膳食类型对运动时糖和脂肪的利用有重要影响

试题答案:A

4、下列关于能量密度的正确描述有()(多选题)

A. 不同的食物能量密度相差很大

B. 油料种子、干果的能量密度大于蔬菜

C. 肉类的能量密度小于水果

D. 能量密度可直观表示食品所提供的能量多少

E. 能量密度和营养素密度是一个概念

试题答案:A,B,D

5、肥胖按发生的原因可分为( )(多选题)

A. 遗传性肥胖

B. 继发性肥胖

C. 单纯性肥胖

D. 苹果形

E. 鸭梨形

试题答案:A,B,C

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