1、对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是()。(单选题)
A. 中国居民膳食指南
B. 中国居民平衡膳食宝塔
C. 膳食营养素参考摄入量
D. RDA
试题答案:B
2、维生素A含量丰富的食物是()。(单选题)
A. 鸡肝
B. 牛奶
C. 玉米
D. 猪肉
试题答案:A
3、中国居民平衡膳食宝塔由()层组成。(单选题)
A. 三
B. 四
C. 五
D. 六
试题答案:C
4、葡萄糖耐量因子的组成成分中包括()。(单选题)
A. 叶酸
B. 烟酸
C. 抗坏血酸
D. 维生素E
试题答案:B
5、下列不是常见的体格测量评价指标的是()。(单选题)
A. 体质指数
B. Vervaeck
C. 标准体重指数
D. 标准体重
试题答案:D
2024四级营养师(综合练习)真题模拟04-18
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