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其他类 | 公共营养师四级

科目:

四级营养师(综合练习)

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章节目录

单选题 称量法进行膳食调查的主要优点是()。

A

准确、细致

B

省时、省力

C

可以大样本进行

D

可以进行膳食结构与相关疾病的关系分析

单选题 我国居民传统膳食特点是以()

A

动物类食物为主

B

薯类食物为主

C

植物性食物为主

D

蔬菜类食物为主

单选题 ()也是牙齿的重要成分。

A

B

C

D

单选题 如无身高坐高计,可用普通身高计,身高计要()。

A

平行墙面

B

靠墙放置

C

与墙面保持一定距离

D

放置在平坦地面上

多选题 营养素参考值()。

A

指“中国食品标签营养素参考值”的简称

B

是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准

C

是消费者选择食品时的一种营养参照尺度

D

世界各国所制定的NRVs都相同,以便相互比较

E

营养素参考值主要依据我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)而制定

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