2021专业技能真题模拟05-16

1、一个孕中期妇女的标准人系数为（　　）。（单选题）

A. 0.888

B. 0.85

C. 0.96

D. 1.21

试题答案：D

2、科普文章的准确性包括（　　）。（多选题）

A. 概念准确

B. 字数准确

C. 数据准确

D. 事实准确

E. 语言准确

试题答案：A,C,D,E

3、关于膳食摄入量调查中常用公式的描述，正确的是（　　）。（多选题）

A. 标准人日=标准人系数×人日数

B. 家庭每种食物实际消耗量=食物结存量＋购进食物总量－剩余总量

C. 家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数

D. 食物中某营养素含量=[食物量（g）÷100×可食部比例]×每百克食物中营养素含量

E. 标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数

试题答案：A,D,E

4、膳食史法的优点包括（　　）。（多选题）

A. 使用人力多

B. 可以进行具有代表性的膳食模式的调查

C. 费用低

D. 样本量大

E. 不会影响调查者的膳食习惯和进餐方式

试题答案：B,C,D,E

5、该男子的标准体重为（　　）kg。（多选题）

A. 63

B. 67

C. 70

D. 75

试题答案：A