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真题模拟

2021专业技能真题模拟05-02

发布时间: 2021-05-02 05:54:52 文章来源:

1、社区营养干预的场所不包括(  )。(单选题)

A. 学校

B. 社区

C. 医院

D. 工厂

试题答案:D

2、体内缺铁处于缺铁性贫血期的表现是(  )。(单选题)

A. 红细胞比积上升

B. 血清铁浓度升高

C. 运铁蛋白浓度升高

D. 血红蛋白浓度下降

试题答案:D

3、以下(  )不属于健康状况信息。(单选题)

A. 个人疾病史

B. 体检信患

C. 生化指标

D. 行为信息

试题答案:D

4、维生素C缺乏常见症状有(  )。(多选题)

A. 头发脱落

B. 牙龈出血

C. 皮下出血

D. 疲倦

E. 关节肿胀

试题答案:B,C,D,E

5、家庭称重记账法调查表的设计应能够记录下列内容(  )。(多选题)

A. 对结存、购进、废弃、剩余食物量进行登记

B. 家庭成员人数

C. 家庭成员的就餐地点

D. 家庭成员在家就餐的餐次登记

E. 家庭成员的基本情况

试题答案:A,B,D,E