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医学医药类 | 营养学（主管技师）

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营养学专业知识与专业实践能力

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2021营养学专业知识与专业实践能力真题模拟04-27

发布时间： 2021-04-27 06:33:48 发布人：
2021营养学专业知识与专业实践能力真题模拟04-27

1、肾创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源为（　　）。（单选题）

A. 葡萄糖

B. 中链三酰甘油

C. 长链脂肪酸

D. 精氨酸

E. 谷氨酰胺

试题答案：E

2、急性胰腺炎的恢复期病情稳定后，可经口进食，应选用（　　）。（单选题）

A. 高蛋白饮食

B. 普食

C. 无脂高糖类流质

D. 要素膳食

E. 低糖类、高蛋白半流质饮食

试题答案：C

3、乙类传染病上报的时限为（　　）。（单选题）

A. 24小时

B. 3小时

C. 12小时

D. 6小时

E. 48小时

试题答案：A

4、胆囊疾病急性期营养治疗原则（　　）。（单选题）

A.

B.

C.

D.

E.

试题答案：B

5、慢性肾小球肾炎饮食治疗应（　　）。（单选题）

A. 当肾功能明显减退时，需限制蛋白质的摄入

B. 尿蛋白丧失1～2g/d，增加饮食蛋白量

C. 补充饱和脂肪酸

D. 肾功能减退者，蛋白摄入量50～100g/d

E. 高血压型应限制盐，增加蛋白量

试题答案：A

原文链接：https://www.tiw.cn/zixun/193719

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