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词条
武火
开始用武火煎沸,沸后用文火慢煎的是()
炒黄的火候有()、中火、武火.
炒焦所用火候是()或武火。
解表药宜武火,煎煮时间选择( )。
宜采用武火加热的炮制方法是()
宜用武火煎煮的方剂类是()
将净选或切制后的药物,置预热适度的炒制容器内,用武火或中火加热。翻炒至药物表面焦黑色或焦褐色,内部焦黄色、棕黄色和棕褐色的方法,称为()。
炒焦
煎煮中药的火候应先武火后文火。()
炒炭