名词解释题
发布日期:2020-12-11
天然果汁饮料,是在橘子、柠檬、苹果等的天然果汁中,添加适量的蔗糖作甜味剂,注入水或天然果汁中溶解蔗糖直接饮用。但是,这种传统的天然果汁饮料,因使用高热量的蔗糖作甜味剂,故不利用肥胖人、糖尿病人及限制饮食的人饮用。低热量的天然果汁饮料,主要是在天然果汁中添加甜菊甙。
柑桔类果汁饮料是以柠檬果汁为原料的饮料。
橙汁(Orange juice),是以橙子为原料经过榨汁机压榨得到的果汁饮料。新鲜而营养价值高,可冷冻后饮用或直接饮用。
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