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名词解释题

果汁饮料(fruitjuicebeverage)

发布日期:2021-04-15

果汁饮料(fruitjuicebeverage)

试题解析

果汁饮料

果汁饮料是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。

中文名
果汁饮料
主要原料
新鲜或冷藏水果
主要营养成分
维生素,糖分
储藏方法
宜冷藏
外文名
fruit drink
是否含防腐剂
适宜人群
老少皆宜

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