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医学医药类 | 营养学主治医师

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营养学专业知识与专业实践能力

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2021营养学专业知识与专业实践能力真题模拟05-01

发布时间： 2021-05-01 05:44:37 发布人：
2021营养学专业知识与专业实践能力真题模拟05-01

1、以粪-口为主要传播途径的肝炎类型为（）（单选题）

A. 甲型肝炎 

B. 乙型肝炎 

C. 丙型肝炎 

D. 己型肝炎 

E. 庚型肝炎

试题答案：A

2、急性支气管炎患者应补充（）（单选题）

A. 钠

B. 钾

C. 叶酸

D. 维生素A、维生素C

E. B族维生素

试题答案：D

3、对于手术后恢复期患者，有胃肠道功能，营养治疗以哪种方式最好（）（单选题）

A. 肠外营养

B. 周围静脉营养

C. 中心静脉营养

D. 肠外加肠内营养

E. 肠内营养

试题答案：E

4、与肾脏功能损伤无关的因素是（）（单选题）

A. 感染

B. 缺氧

C. 药物

D. 化学毒物

E. 外伤

试题答案：B

5、某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评定。若需了解该蛋白质对生长发育的影响，所选的实验方法应为（）（单选题）

A. 生物学价值

B. 净利用率

C. 功效比值

D. 氨基酸评分

E. 消化率

试题答案：C

原文链接：https://www.tiw.cn/zixun/203561

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