单选题 蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起()
蛋白质分解
咸度增加
亚硝酸盐增加
水分减少
调味品分解
单选题 对于航空航天人员,蛋白质代谢的主要改变是()
分解代谢增强
分解代谢减弱
合成代谢增强
正氮平衡
合成代谢不变
单选题 运动时就餐时间安排比较合理的是()
进餐后30分钟开始运动
进餐后2个多小时开始运动
进餐后4小时开始运动
运动结束后10分钟进食
运动结束后20分钟进食
单选题 营养监测除了监测地区社会经济、医疗保健方面的资料和指标,尚需监测的资料和指标是()
社会经济
社会文化
医疗保健
人群营养
自然环境
单选题 豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆,主要原因是去除了()
蛋白质
碳水化合物
脂肪
矿物质
膳食纤维
单选题 下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是()
沙门菌
大肠杆菌
副溶血性弧菌
椰毒假单胞菌
肉毒梭菌
单选题 谷类食品中较难消化的成分是()
葡萄糖
果糖
直链淀粉
支链淀粉
磷酸
单选题 上述哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状()
3-硝基丙酸
河豚毒素
龙葵素
N-亚硝胺
单端孢霉烯族化合物
单选题 举重运动员常需要控制或减轻体重。减体重期间运动员应选择的膳食为()
高糖类低脂肪膳食
高蛋白质低糖类膳食
高糖类高蛋白膳食
高蛋白质高脂肪膳食
低蛋白质低脂肪膳食
单选题 母乳喂养方法不正确的是()
尽可能早开始喂奶
喂奶次数和时间根据定时哺乳的原则决定
根据新生儿喂哺后,安静入睡、大小便正常、体重增长正常来判断母乳是否充足
母乳喂养应持续到婴儿1岁以后,最长不超过2周岁
4~6个月后应开始添加辅助食品
欧洲国家的主要宗教有()。
影响汽车转向侧滑的因素是()。
在党的建设中要坚持以党的( )为主线。
权利要求1涉及已知化合物的新医药用途,说明书中提供了充分的实验证据证实该用途是可以实现的。某对比文献中公开了该化合物的相同用途,但没有提供任何实验证据。此时,审查员可以认为该对比文献能破坏权利要求1的新颖性。
关于履约担保的保留金退还的说法,正确的是()。
增加酒店产品的生产线,搞多种经营,能扩大酒店的销售领域,增加收益。这属于()。
H2与N2合成氨,下列说法中错误的是:()
关于油漆相关说法:甲说:瓷漆干燥后即有光泽,不需要打磨或抛光;乙说:瓷漆通常干燥比较慢,灰尘和污垢容易粘到漆面上。以下()选项正确的。
文件系统中,设立关闭文件(close)系统功能调用的基本操作是()。
通过系统分析,决策者根据以下图形中所绘系统处在的阶段可以作出相应的决策的是()。