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菜系
下列菜系,尤以味型多样、变化巧妙而著称的是( )菜。
我国“四大菜系”是指( )。
清代的宫廷御膳是在( )菜系的影响下发展而来的。
具有“取料不拘一格且物尽其用”特色的菜系是( )。
下列菜系中,不属于“四大菜系”的是( )。
下面哪些属于中国八大菜系?()
八大菜系就是在原有四大菜系的基础上,增加了( )。
下列名菜中,()是四川菜系的著名代表菜肴。
四大菜系中数()菜系的点心最有名。