移动端
微信搜“题王网”真题密题、最新资讯、考试攻略、轻松拿下考试
首页
词条
增稠剂
简述增稠剂种类。
制备空胶囊时加入琼脂的作用是()。
什么是食品增稠剂?简述主要类型。
食品中常用的增稠剂有哪些?
下列添加剂中属于增稠剂的有()。
可作为制备空胶囊的增稠剂的是()
目前市场上果冻产品大部分不是用果汁制造,而是用增稠剂和糖、酸、色素、香精等配合制成的。
举例海藻胶在某些食品中作增稠剂的应用?
流平剂、消光剂、增稠剂在涂饰中的作用是什么?
果胶和明胶都属于多糖类食品增稠剂。()