判断题
桂林三宝指三花酒、桂林腐乳、桂林辣椒酱。（ ）
发布日期：2022-07-13
对
错
试题解析
桂林辣椒酱
桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一，有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品，畅销东南亚各国。桂林辣椒酱因其配料的不同，有各种不同的品种，像蒜蓉辣椒酱，豆豉蒜蓉辣椒酱等。其味鲜辣香醇，辣后回甜，鲜中带香，是上好的调味品，有可以单独食用。
- 中文名
- 桂林辣椒酱
- 分类
- 酱料
- 主要食材
- 鲜
- 外文名
- Guilin chili sauce
- 口味
- 辣
桂林三宝
桂林三宝指的是传统桂林土特产的代表，分别是：桂林三花酒、桂林辣椒酱、桂林豆腐乳。
- 中文名
- 桂林三宝
- 分类
- 桂林三花酒
- 性质
- 传统桂林土特产
- 香型
- 米香型
三花酒
“桂林三宝”之一三花酒，桂林三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王，是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。属米香型小曲白酒。
- 中文名
- 三花酒
- 属性
- 米香型小曲白酒
- 特点
- 清澄透明 味醇厚芳香，饮后回甜
- 外文名
- huajiu three
- 来历
- 最早可追溯到
- 美誉
- 被誉为广西名酒
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