单选题
食品生产者采购食品原料、食品添加剂时，对无法提供合格证明的食品原料（）
发布日期：2021-07-24
必须做退货处理
应当按照食品安全标准进行检验
应当组织质量管理人员进行风险评估
应当封存并做销毁处理
试题解析
生产者
生产者是生态学名词，指的是能用简单的无机物制造成有机物的自养型生物。包括所有进行光合作用的绿色植物和一些化能合成细菌。生产者能利用无机物合成有机物，并把环境中的能量以生物化学能的形式第一次固定到生物有机体中。生产者制造的有机物是地球上包括人类在内的其他一切异养生物的食物源，是生态系统中最基础的成分。生产者能够在城市森林项目中起到重要作用。
- 中文名
- 生产者
- 适用领域
- 城市森林
- 分类
- 初级生产者、次级生产者
- 外文名
- producer
- 所属学科
- 生态学
原料
原料是指没有经过加工制造的材料，如矿产品和农产品，其价格往往是标准价格或按质论价。
- 中文名
- 原料
- 拼音
- yuán liào
- 外文名
- Raw material
- 意义
- 原料指没有经过加工制造的
采购
采购，是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源， 以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动。是指个人或单位在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为自己的资源， 为满足自身需要或保证生产、经营活动正常开展的一项经营活动。
- 中文名
- 采购
- 目的
- 获取产品或服务
- 外文名
- Purchasing
- 分类
- 战略采购
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食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的（）
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品有哪些要求？
食品生产者采购食品原料、食品添加剂时，对无法提供合格证明的食品原料（）
食品生产者采购食品相关产品应注意哪些问题？
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的（）
食品生产者采购（）、（）、（），应当查验供货者的（）和（）；食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。
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在采购时要求做到不采购以下食品及原料：（）。
采购食品时索证的作用是：（）。
采购次数频繁，常需要每天采购的食品原料适用（）