单选题
发布日期:2022-10-27
溶液退色
墨绿色
黄色
紫红色
蓝色
锰酸钾,是一种无机化合物,化学式为K2MnO4,为暗绿色结晶性粉末,190℃分解,主要用于油脂、纤维、皮革的漂白,也可用作消毒、照相材料和氧化剂等。
两种或两种以上的物质混合形成均匀稳定的分散体系叫做溶液。溶液可以是液态,也可以是气态和固态。如空气就是一种气体溶液,固体溶液混合物常称固溶体,如合金。一般情况下,把能溶解其他物质的化合物称为溶剂,被溶解的物质称为溶质。凡是气体或固体溶于液体时,则称液体为溶剂,而称气体或固体为溶质。若两种液体互相溶解时,一般把量多的叫做溶剂,量少的叫做溶质。
丙酮(acetone),又名二甲基酮,是一种有机物,分子式为C3H6O,为最简单的饱和酮。是一种无色透明液体,有微香气味。易溶于水和甲醇、乙醇、乙醚、氯仿、吡啶等有机溶剂。易燃、易挥发,化学性质较活泼。在工业上主要作为溶剂,用于炸药、塑料、橡胶、纤维、制革、油脂、喷漆等行业中,也可作为合成烯酮、醋酐、碘仿、聚异戊二烯橡胶、甲基丙烯酸甲酯、氯仿、环氧树脂等物质的重要原料,也常常被不法分子做毒品的原料溴代苯丙酮。
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不饱和脂肪酸的丙酮溶液,加高锰酸钾溶液,表现为()
脂肪中的不饱和脂肪酸与氢反应,其中的双键变成单键,由不饱和脂肪酸变成饱和脂肪酸这种性质称为()
不饱和脂肪酸双键的几何构型通常用顺反来表示,天然的不饱和脂肪酸均为()构型。
乳中不饱和脂肪酸比植物脂肪少,主要是(),约占不饱和脂肪酸总量的()左右。
ω-3不饱和脂肪酸包括()、()、ω-6不饱和脂肪酸包括()、()
乳中不饱和脂肪酸比植物脂肪少,主要是(),约占不饱和脂肪酸总量的70%左右。
老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的( )比较合适。
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不饱和脂肪酸双键的几何构型通常用顺式、反式来表示。天然不饱和脂肪酸多为()构型。
不饱和脂肪酸和奇数碳脂肪酸的氧化分解与β-氧化无关。