单选题
沙门菌食物中毒的主要传染源是（ ）。
发布日期：2021-04-22
家畜、家禽
海产品
人的化脓性伤口
苍蝇
尘埃
试题解析
沙门菌食物中毒
沙门菌属种类繁多,国际上已发现2300多个血清型,我国有255个.其中引起食物中毒的主要有鼠伤寒沙门菌,猪霍乱沙门菌,肠炎沙门菌等.沙门菌进入肠道后大量繁殖,除使肠粘膜发炎外,大量活菌释放的内毒素同时引起机体中毒.
传染源
传染源（source of infection）是指体内有病原体生长、繁殖并且能排出病原体的人和动物，包括病人、病原携带者和受感染的动物。病原体就是能引起疾病的微生物和寄生虫的统称。
- 中文名
- 传染源
- 定义
- 体内有
- 外文名
- source of infection
- 分类
- 病人、
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