单选题
《餐饮服务食品安全操作规范》规定，餐饮单位离开粪坑、污水池、垃圾场（站）等污染源的距离应在（）以上。
发布日期：2021-07-11
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试题解析
餐饮服务
餐饮服务：服务质量、服务水准的高低不仅关系着酒店的效益、声誉，更关乎酒店的生存与发展。在制度化、程序化、标准化向个性化、多样化转化的过程中，我们所追求的服务目标是“和谐服务”。所谓和谐服务，就是以服务员的亲情、技能、效率、知识和良好的修养，表达和体现服务风格，是和谐对客关系的集中体现。具体表现为：标准与个性相统一，快捷与稳妥相统一，热情与礼仪相统一，亲切与高雅相统一，守责与灵活相统一
- 中文名
- 餐饮服务
- 服务对象
- 顾客
- 外文名
- Food and Beverages
操作规范
操作规范（operational standard）是2013年公布的教育学名词。
- 中文名
- 操作规范
- 所属学科
- 教育学
- 外文名
- operational standard
- 公布时间
- 2013年
粪坑
粪坑，读音为fèn kēng，汉语词语，指盛粪便的坑，同“粪池”。
- 中文名
- 粪坑
- 拼音
- fèn kēng
- 外文名
- manurepit
- 释义
- 盛粪便的坑
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此试题出现在
《装人的狐狸》中的狐狸在第几次的谎言中骗去了鸡娃娃们的信任？（）
牙嵌式离合器的常用牙型有矩形，梯形，锯齿形和三角形等，在传递较大转矩时常用牙形为梯形，因为（）
作为理学思潮忠涌现出的独立学派，主张学以致用，把学术思想与现实社会的政治、经济、军事等问题联系起来，力图为现实服务是下列的哪一个学说（）
颈部左侧深Ⅱ度烧伤，愈后会留瘢痕。烧伤部位摆放正确的是（ ）。
售学生票时减价优待证记载的车站如果没有快车或直通车停靠的车站时，可发离该站最近的大站的学生票。（）
MRP中文意思是（），MRPⅡ的中文意思是（），ERP的中文意思是（）。
建设工程项目施工成本管理涉及的时间范围是（）。
电气化铁路无缝线路发生胀轨跑道在困难条件下，可用乙炔切断钢轨，松开扣件放散应力，用夹板和急救器加固，限速（）开通线路。
《泰晤士报》报道：据估计，被劫掠和破坏的财产，总值超过六百万镑。在场的每个人都掠夺很多。在进入皇宫的宫殿后，谁也不知道该拿什么东西。这则报道反映了哪一事件？（ ）
为了保持病室安静，护士应（）
《餐饮服务食品安全操作规范》规定，餐饮单位离开粪坑、污水池、垃圾场（站）等污染源的距离应在（）以上。
餐饮服务单位的选址应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源多少米以上：（）
公司门店应距离粪坑、污水池、垃圾场（站）、旱厕等污染源（）以上
非直接入口食品现场制售的加工制作场所距离开放式厕所（包括倒粪池、化粪池）、污水池、垃圾场（站）等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所直线距离应≥（）米。
食品现场制售场所应距离开放式厕所（包括倒粪池、化粪池）、污水池、垃圾场（站）等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所直线距离（）米以上。
负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布的部门是（）。
负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是（）。
食品生产企业应当组织员工参加食品安全知识培训，学习食品安全（）和其他食品安全知识，并建立培训档案。
负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布的部门是（）。
在垃圾场的填埋物中不应有（）。