多选题
发布日期:2020-04-14
只要把总的食物消耗量算出来就行了
要对就餐人数和食物消耗量分别列表
设计之前要和就餐单位的工作人员了解一下基本情况
食物消耗量要根据结存量、购进量、废弃量、剩余量计算
调查表不要遗漏小吃或者加餐
消耗量,2006年公布的生态学名词。
就餐即吃饭的意思。就餐有诸多礼仪,西餐的就餐礼仪包括不穿休闲服、进入餐厅时男士应先开门、点酒时不要硬装内行、吃饭时穿着得体、不可在餐桌边化妆、进餐时应与左右客人交谈等,而中餐礼仪则包括让长辈先动碗筷用餐、细嚼慢咽、夹菜时从盘子靠近或面对自己的盘边夹起等
食物(英文:Food)是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。对人体而言,能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物,例如真菌,亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。
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