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医学医药类 | 公共卫生中级职称

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公共卫生专业知识和专业实践能力

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2021公共卫生专业知识和专业实践能力真题模拟04-10

发布时间： 2021-04-10 05:26:51 发布人：
2021公共卫生专业知识和专业实践能力真题模拟04-10

1、冷藏可延缓食品的变质是由于（　　）。（单选题）

A. 湿度降低

B. 氧气含量降低

C. 水分活度降低

D. 酶活性抑制

E. 渗透压提高

试题答案：D

2、对钙的吸收具有促进作用的维生素是（　　）。（单选题）

A.

B.

C.

D.

E.

试题答案：D

3、年龄别死亡率等于（　　）。（单选题）

A.

B.

C.

D.

E.

试题答案：A

4、下列不属于食品企业建筑设计总平面图的卫生审查内容的是（　　）。（单选题）

A. 建筑物结构是否有利于通风、防噪声

B. 通过看风向频率图和各建筑物的方位，审查建筑物之间是否存在污染

C. 依据各建筑物位置，看其功能分区是否符合要求

D. 依据整体建筑群地理位置与毗邻关系，看选址是否符合要求

E. 通过看风向频率图和各建筑物的方位，审查建筑物与周围环境间是否存在相互污染

试题答案：A

5、不符合公共浴池卫生要求的是（　　）。（单选题）

A. 浴池水每日更换

B. 浴室内设公用脸巾、浴巾

C. 浴池内CO2浓度不应大于0.15%

D. 一天中要补充新水2次

E. 每次补充新水的量不少于池水总量的20%

试题答案：B

原文链接：https://www.tiw.cn/zixun/143525

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