1765年,伯郎格在英国不列颠开设了第一家真正的法国餐厅,这家餐厅在各方面已经和我们现在经营的西餐厅很相似。()。
在高级西餐厅就餐讲究礼仪,注重传统,尤其注重尊重()。
遇到带小孩的客人来西餐厅用餐时,服务员怎么办?
西餐厅物品的配备量如奶盅、糖罐、盐椒瓶、花瓶等应是餐台数的()倍。
()也陈扒房,属高档西餐厅,多设在高星级饭店,是饭店为体现餐饮水准、满足高消费需求、增加高消费收入而开设的。
在西餐厅、咖啡厅中十分流行的一种服务方式是()。
在去西餐厅就餐时,应怎样入座:()。
在西餐厅中就餐时为什么要从椅子左侧入座呢?
高级西餐厅餐台布置十分讲究,从下至上一般铺有三层布草,这三层依次是()。
顾客在西餐厅自主配置沙拉,顾客投入的最主要内容是()。