自然界中存在的不是游离的花色素,而是花色素与糖形成的苷。
简述花色素苷功能。
已有实验证实了在叶绿体光诱导花色素苷合成过程中,()与Ca2+-CaM信号转导系统在合成完整叶绿体过程中协同起作用。
花色素在pH<7时通常颜色为()
花色素的颜色随()改变。一般()时显红色,()时显蓝色,()时显紫色。
黄酮、花色素、二氢黄酮、三类化合物(羟基取代相同时)的水溶性从大到小排序是()。
变色花,这类花从花色素上分析都有共同的特点,即花蕾或初开时花色素为类黄酮,花后形成()
黄酮类化合物呈色的根本原因是(),二氢查耳酮类呈无色,花色素的颜色随()改变而改变。
以离子状态存在的是( )
试述二氢黄酮、异黄酮、花色素水溶性比黄酮大的原因。