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牛乳
关于新挤出的牛乳中气体含量下列说法正确的是()。
牛乳消毒常用()。
牛乳的消毒要用( )。
简述影响牛乳成分含量的因素
什么是乳?为什么说牛乳是一种复杂的胶体分散体系?
蒙牛乳业提出“先建市场,再建工厂”的营销口号,是()营销思想的体现。
什么是乳的吉尔涅尔度(即oT)?正常纯鲜牛乳的酸度(oT)是多少?
牛乳加热时,液面会形成薄膜,其固体中含70%以上的()
用于奶牛乳房基部封闭注射盐酸普鲁卡因的浓度为()。
在牛乳中加入小牛皱胃酶后,能发生凝固沉淀分离出来的蛋白质是()