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曲霉
黄曲霉毒素是化合物中毒性和致癌性最强的物质之一。
危害档案的霉菌主要有曲霉、()、()和木霉。
下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素()
红曲霉产生的红色素可用于()腌制中着色
日本、加拿大等国要求进口的花生黄曲霉素的含量不超过百万分之二十,否则不准进口,这种措施属于()
黄曲霉毒素特性有( )。
黄曲霉毒素在体内蓄积性很强。
应用于酱油和酱生产的米曲霉菌株应符合哪些要求?
黄曲霉毒素急性毒性最敏感的动物是()。
黄曲霉毒素中,毒性最大、致癌性最强的是()。