问答题
软罐头有哪些特点？
发布日期：2020-12-11
试题解析
咖喱牛肉软罐头
咖喱牛肉软罐头是调味罐头中消费者比较青睐的产品，其特点为酥烂可口、香味浓郁、色泽金黄。咖喱牛肉软罐头不仅保留了原料的营养，且保存时间长，是营养健康的好选择。
- 中文名
- 咖喱牛肉软罐头
- 主要营养成分
- 蛋白质，脂肪
- 主要原料
- 牛肉，土豆
- 储藏方法
- 常温密封贮藏
清蒸河蟹软罐头
清蒸河蟹软罐头原料简单，但制作、设备及包装等等却比较复杂，所以质量要求也很高。
- 中文名
- 清蒸河蟹软罐头
- 工艺说明
- 加工流程必须快速等
- 质量要求
- 感官理化指标软罐头密封性能检测
- 优点
- 不需冷藏设备，常温较长时间存放
压缩干粮
压缩干粮，中国军队六七十年代研制的食品，有快餐米饭、军用方便面、压缩干粮、米粥罐头、米饭软罐头、面条软罐头、快餐汤料、自加热食品等。
- 中文名
- 压缩干粮
- 兴起时间
- 60～70年代
- 类型
- 自我研制
- 起源国家
- 中国
标签： 罐头
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此试题出现在
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