移动端

  • 题王微信公众号

    题王微信公众号

    微信搜“题王网”真题密题、最新资讯、考试攻略、轻松拿下考试

单选题

超高温瞬时杀菌法用下列()英文缩写名称。

发布日期:2020-12-11

超高温瞬时杀菌法用下列()英文缩写名称。
A

LTLT

B

UHT

C

HTST

D

LTST

试题解析

超高温瞬时杀菌

超高温瞬时杀菌(Ultra - high temperature instantaneous sterilization,UHT)是把加热温度设为135-150℃、加热时间为2-8s、加热后产品达到商业无菌要求的杀菌过程。其基本原理包括微生物热致死原理和如何最大限度地保持食品的原有风味及品质原理。因为微生物对高温的敏感性远远大于多数食品成分对高温的敏感性,故超高温短时杀菌,能在很短时间内有效地杀死微生物,并较好地保持食品应有的品质。

中文名
超高温瞬时杀菌
作用
短时间内杀灭微生物
外文名
Ultra - high temperature instantaneous sterilization,UHT

缩写

缩写是一个汉语词汇,意思是指为了便利使用,由较长的汉语语词缩短省略而成的汉语语词。缩写时应忠于原文,不改变原文的主题或中心思想,不改变原文的梗概。也可以说是作为一个较长名称的简写。缩写之后必须保证不会扭曲词汇的意思,有些词汇缩写之后将变成另外一个词,这个情况下不能缩写。

中文名
缩写
注音
ㄙㄨㄛ ㄒㄧㄝ ˇ
拼音
suō xiě
常用
am、ASCII 等

名称

(1) 用以识别某一个体或群体(人和事物)的专属名词这种水果的名称叫苹果(2)赢得或赠予的称号多年来林区所在地没有恰当的名称

中文名
名称
释义
用以识别某一个体或一群体(人或事物)的专门
注音
ㄇㄧㄥˊ ㄔㄥ
读音
míng chēng
出处
英译
Name,title,designation

题王网让考试变得更简单

扫码关注题王,更多免费功能准备上线!

此试题出现在

大学试题

工学

去刷题
热门试题热门资讯 相关试题

暂无相关推荐~