单选题
中国食物成分表2002））是以食物原料为基础的，在使用称重法记录食物量时，应该考虑食物的（）。
发布日期：2020-04-14
能量
标准粉
生熟比值
食物名称
试题解析
食物成分表
《食物成分表》是现代中国医学科学院卫生研究所编著的工具书。
- 书名
- 食物成分表
- 类别
- 工具书
- 首版时间
- 1977年12月
- 作者
- 中国医学科学院卫生研究所
- 出版社
- 人民卫生出版社
- 标识号
- CN : 14048.2739
原料
原料是指没有经过加工制造的材料，如矿产品和农产品，其价格往往是标准价格或按质论价。
- 中文名
- 原料
- 拼音
- yuán liào
- 外文名
- Raw material
- 意义
- 原料指没有经过加工制造的
食物
食物（英文：Food）是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。对人体而言，能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成，能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物，例如真菌，亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。
- 中文名
- 食物
- 拼音
- shí wù
- 来源
- 主要源于自然界
- 外文名
- Food
- 基本解释
- 可供食用的东西
- 性质
- 酸、苦、甘、辛、咸
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2013年3月5日注册会计师对N公司全部现金进行监盘后，确认实有现金数额为1000元。N公司3月4日账面库存现金余额为2000元，3月5日发生的现金收支全部未登记入账，其中收入金额为3000元、支出金额为4000元，2013年1月1日至3月4日现金收入总额为165200元、现金支出总额为165500元，则推断2012年12月31日库存现金余额应为（ ）元。
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一般使用的食物成分表，如《中国食物成分表2002》，其中各类食物成分数据为______食物中的______成分含量。（ ）
在《中国食物成分表2002》中，表示食物数据微量的符号是（）。
《中国食物成分表2002》中各种食物成分数据均为50g可食部食物成分含量。
在《中国食物成分表2002》中，表示食物数据微量的符号是（）。
《中国食物成分表2002》中各种食物成分数据均为50g可食部食物成分含量。（ ）
《中国食物成分表2002》中各种食物成分数据均为50g可食部食物成分含量。
在《中国食物成分表2002》中，表示食物数据微量的符号是（ ）。
中国食物成分表2002））是以食物原料为基础的，在使用称重法记录食物量时，应该考虑食物的（）。
中国食物成分表2002））是以食物原料为基础的，在使用称重法记录食物量时，应该考虑食物的（）。
《中国食物成分表2002》是以食物原料为基础的，在使用称重法记录食物量时，应该考虑食物的（ ）。