单选题
喝生蛋清可影响（ ）的吸收。
发布日期：2021-03-19
烟酸
硫胺素
生物素
维生素E
试题解析
吸收
吸收（英语：absorption，日语：すいとる），一般用在医药科学、物理学、生物学里，和生产、排泄意思相对。
- 中文名
- 吸收
- 解释
- 把外界的某些物质吸到内部
- 拼音
- xī shōu
- 特殊
- 宠物小精灵草系初级技能名称
蛋清
蛋清是指包在蛋黄周围﹐由蛋白质组成的透明的胶状物质。故又称为蛋白，与蛋黄相对。蛋白遇热后会凝固成白色固体，因而得名。蛋白就如同哺乳类的羊水一样有防震、保湿及保护的作用。如果用高速打蛋器把蛋白搅拌，会呈现泡沫状像海棉般有弹性，是做蛋糕的首要步骤。
- 中文名
- 蛋清
- 别名
- 鸡子白 蛋白
- 外文名
- Egg white
- 主要成分
- 蛋白质
影响
影响是指以间接或无形的方式来作用或改变。
- 中文名
- 影响
- 拼音
- yǐngxiǎng
- 近义词
- 浸染
- 外文名
- influence
- 词性
- 动词
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