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单选题

下列人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%的有(  )。

发布日期:2021-07-07

下列人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%的有(  )。
A

婴儿、学龄前儿童、青少年

B

学龄前儿童、青少年、老年人

C

学龄前儿童、学龄儿童、青少年

D

学龄儿童、青少年、老年人

E

婴儿、学龄前儿童、老年人

试题解析

脂肪

脂质是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。脂肪可溶于多数有机溶剂,但不溶解于水。是一种或一种以上脂肪酸的甘油酯C3H5(OOCR)3。

中文名
脂肪
拼音
zhī fáng
定义2
食用油
组成元素
C(碳)、H(氢)、O(氧)三种元素
外文名
fat
定义1
人和动植物体中的油性物质
组成
甘油

推荐

推荐,拼音为tuī jiàn,汉语词语,意思是推荐,介绍,建议最好去选择你看中的答案,推举。出自《汉书·王莽传上》。

中文名
推荐
拼音
tuī jiàn
近义词
推举
外文名
recommended
释义
自己认为好的介绍给他人

人群

2. [multitude]∶指平民、公众3. [population]∶流行病学以特定的人群为研究对象

中文名
人群
外文名
crowd;throng
拼音
rén qún
词义
成群的人

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营养学(主管技师)

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