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单选题

下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的有(  )。

发布日期:2021-06-16

下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的有(  )。
A

人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高

B

人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主

C

人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近

D

牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主

E

人乳和牛乳的蛋白成分完全一样

标签: 乳中 蛋白质

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营养学(主管技师)

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