单选题
发布日期:2022-06-11
不能直接食用可作为加工食品的原料
用合格大米稀释至合格后出售食用
经用物理方法去毒后作为加工食品原料
禁止生产经营
黄曲霉毒素(AFT)是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素。其衍生物有约20种,分别命名为B1、B2、G1、G2、M1、M2、GM、P1、Q1、毒醇等。其中以B1的毒性最大,致癌性最强。动物食用黄曲霉毒素污染的饲料后,在肝、肾、肌肉、血、奶及蛋中可测出极微量的毒素。黄曲霉毒素及其产生菌在自然界中分布广泛,有些菌株产生不止一种类型的黄曲霉毒素,在黄曲霉中也有不产生任何类型黄曲霉毒素的菌株。黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品,各种植物性与动物性食品也能被污染。产毒素的黄曲霉菌很容易在水分含量较高(水分含量低于12%则不能繁殖) 的禾谷类作物、油料作物籽实及其加工副产品中寄生繁殖和产生毒素,使其发霉变质,人们通过误食这些食品或其加工副产品,又经消化道吸收毒素进入人体而中毒。2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,黄曲霉毒素在1类致癌物清单中。
家食,读音为jiā shí,汉语词语,意思是赋闲,不食公家俸禄;家中之食。
超过,拼音:chāo guò,意思是指超越别人;在品质、功绩、道德或技术等方面超出。语出《法苑珠林》卷一○七:“﹝道朗﹞既从 进 ( 道进 )受,以为菩萨胜地,超过三乘。”
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大气环境容量
20世纪50年代后,学者提出的具有代表性的创新模型有()。
磺胺类药物的鉴别方法不包括()
关于氯丙嗪引起锥体外系反应的表现,下列错误的是( )。
巧克力qiǎo kè lì
试讨论丙烯进行自由基、离子和配位聚合时,能否形成高分子量聚合物的原因。
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“本人不能查自己的信用报告。”请问这种说法对吗?为什么?
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让调查对象填写“我认为‘xx’饮料是xx的饮料”,此方法是()。
某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准,对此批大米应采取的处理办法是()
某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准,对此批大米应采取的处理办法是()
黄曲霉毒素B1的致癌力最强,毒性最大,主要污染()食品,与人类肝癌的发生有关。我国食品卫生标准规定婴儿代乳食品不得检出黄曲霉毒素。
有机产品的农药残留不能超过国家食品卫生标准相应产品限值的()。
黄曲霉可引起( )。
所有的黄曲霉都产生黄曲霉毒素引起癌症。
美国黄曲霉毒素M1与荷兰黄曲霉毒素M1的不同之处()。
《食品中真菌毒素限量(GB 2761-2011)》中制定了限量指标的真菌毒素是:①黄曲霉毒素B1 ②黄曲霉毒素M1 ③脱氧雪腐镰刀菌烯醇 ④展青霉素 ⑤赭曲霉素...
黄曲霉素可()
黄曲霉素可()