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判断题

学龄儿童膳食所提供能量中应有10~12%由蛋白质供给。()

发布日期:2021-07-20

学龄儿童膳食所提供能量中应有10~12%由蛋白质供给。()
A

B

试题解析

量中

量中,汉语词汇,拼音是liàng zhōng,解释是指满足一定数额。

中文名
量中
注音
ㄌㄧㄤˋ ㄓㄨㄙ
拼音
liàng zhōng
释义
指满足一定数额

蛋白

蛋白又名鸡子白,异名鸡卵白(《别录》)、鸡子清(《食疗本草》)。为雉科动物家鸡的蛋白,是常见的食品。营养优良、润肺利咽、清热解毒。

中文名
蛋白
主要原料
雉科动物家鸡的蛋白,动物形态详鸡肉条
主要营养成分
蛋白质
适宜人群
老人儿童,孕妇产妇
储藏方法
现吃现加工,冷藏保鲜,不宜久放,小心易碎
别名
鸡子白、鸡子清、鸡蛋白
是否含防腐剂
主要食用功效
润肺利咽,清热解毒
副作用

供能

在放能反应A与其他吸能反应B组成的共轭反应系统中,使难以单独发生反应的B能容易地进行,这是生物体内代谢反应中的一种重要形式,在这种情况下的反应A,称为供能反应。

中文名
供能
反义词
放能
外文名
Energy supply
反应
供能

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公共营养师三级

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