多选题
使蛋白质沉淀但不变性的方法有（）。
发布日期：2020-04-11
中性盐沉淀蛋白
鞣酸沉淀蛋白
低温乙醇沉淀蛋白
重金属盐沉淀蛋白
试题解析
蛋白质沉淀
蛋白质沉淀，外文名precipitation，破坏蛋白质分子的水化作用或者减弱分子间同性相斥作用的因子，使蛋白质在水中的溶解度降低而沉降下来转化为固体的分离方法。
法有
佛学术语，谓一切诸法，皆从因缘而生；缘合则成，缘散则灭，本无自性。虽无自性，非如兔角龟毛，有名无实，故名法有。
变性
变性是物体的性质发生改变，物质属性的自然（主动）或非自然（被动）改变。广义上包括化学、生物甚至人类的性别。
- 中文名
- 变性
- 详细解释
- 物体的性质发生改变
- 外文名
- [denaturation]
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