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有关必需脂肪酸，说法正确的是（　　）。

发布日期：2022-07-19

有关必需脂肪酸，说法正确的是（　　）。
A

必需脂肪酸是指那些被机体需要，却不能在体内合成，必须由膳食提供的一类脂肪酸

B

亚油酸是必需脂肪酸之一

C

植物油必需脂肪酸的含量较高

D

动物肉中瘦肉的必需脂肪酸含量比肥肉中高

E

禽类的必需脂肪酸含量高于畜类

试题解析

必需脂肪酸

必需脂肪酸是指对维持机体功能不可缺少、但机体不能合成、必须由食物提供的脂肪酸，包括亚油酸、α-亚麻酸，均为多不饱和脂肪酸（PUFA）。

中文名
必需脂肪酸
功能
磷脂
种类
α-亚麻酸，亚油酸
外文名
essential fatty acids,EFA
简介
生命活动
学科
营养学

说法

说法，读音是shuō fǎ,shuō·fǎ，汉语词语，意思是措辞。

中文名
说法
注音
ㄕㄨㄛ ㄈㄚˇ
拼音
shuō fǎ,shuō·fǎ

正确

正确，哲学名词，谓符合事实﹑规律﹑道理或某种公认的标准。与“错误”相对。

中文名
正确
词性
名词
外文名
correct
拼音
zhèng què

标签： 必需 脂肪酸 说法

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下列脂肪酸哪些属于必需脂肪酸（　）。