单选题
制作蛋黄粥的正确的方法（）
发布日期：2021-03-23
大米洗净，加水浸泡1---2小时，用微火煮40分钟，加入适量蛋黄
大米洗净加水，用大火煮30分钟后加入适量蛋黄
大米洗净加水浸泡2小时，用微火煮40---50分钟，加入适量研磨的蛋黄，再煮10分钟即可
大米洗净加水，加入适量的蛋黄煮30分钟
试题解析
蛋黄粥
蛋黄粥是一道美食。此粥粘稠，有浓醇的米香味，富含婴儿发育所必需的铁质，适宜6个月婴儿食用。制作中，米要煮烂，熬至粘稠，蛋黄研碎后再放入粥内同煮。
- 中文名
- 蛋黄粥
- 主要食材
- 大米、蛋黄
- 口味
- 甜
- 辅料
- 清水 500克
正确
正确，哲学名词，谓符合事实﹑规律﹑道理或某种公认的标准。与“错误”相对。
- 中文名
- 正确
- 词性
- 名词
- 外文名
- correct
- 拼音
- zhèng què
制作
制作：用原材料做成各种不同的作品。1.指礼乐等方面的典章制度。2.制造；造作。3.著述；创作。4.样式。5.方言。犹折磨。
- 中文名
- 制作
- 拼音
- zhì zuò
- 外文名
- Make
- 含义
- 指
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