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单选题

关于泛酸的说法错误的是()。

发布日期:2022-07-17

关于泛酸的说法错误的是()。
A

泛酸的主要商品形式是泛酸钙

B

泛酸的主要生理活性形式是辅酶A和酰基载体蛋白

C

泛酸缺乏导致代谢受损,导致很多动物生长迟缓和食物利用率下降

D

泛酸最丰富的来源是金枪鱼或鳕鱼的鱼子酱

E

泛酸在自然界仅存在于动物细胞中

试题解析

泛酸钙

泛酸钙是一种有机物,化学式为C18H32O10N2Ca,易溶于水和甘油,不溶于酒精、氯仿和乙醚。用于医药、食品及饲料添加剂。是辅酶A的成分,参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢作用,临床用于治疗维生素B缺乏症,周围神经炎,手术后肠绞痛。

中文名
泛酸钙
化学式
C
CAS登录号
137-08-6
危险品标志
Xn
外文名
calcium pantothenate
分子量
476.53
熔点
190 ℃
储存条件
2-8°C

泛酸

维生素B5又叫泛酸,是一种水溶性维生素,化学式为C9H17NO5,因广泛存在于动植物中而得“泛酸”之名。由于所有的食物都含有维生素B5,所以几乎不存在缺乏问题。维生素B5在食品工业可作发色助剂,每千克肉添加0.01~0.022g可使肉色良好。亦用于面包、糕点、乳制品作食品强化剂。在饲料工业用作维生素添加剂,添加于家禽、猪、幼龄反刍动物、鱼类等的饲料中。在化妆品中,起保护和改善粗糙皮肤的作用。

中文名
维生素B5
别名
泛酸、3-吡啶羧酸酰胺
分子量
219.23
沸点
490.2 ℃
密度
1.44 g/cm
外文名
Vitamin B5
化学式
C
熔点
178 至 179 ℃
水溶性
易溶
闪点
250.3 ℃

形式

形式是古希腊哲学中的重要概念,它与质料相对应,描述了事物的本质,指的是“第一实体”。形式与质料作为亚里士多德“实体论 ”的一部分对后世的哲学产生了重大的影响。

中文名
形式
所属学科
哲学

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