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单选题

用鲜牛奶喂养婴儿有时可引起婴儿胃肠道隐性出血,其原因是鲜牛奶中(  )。

发布日期:2021-05-19

用鲜牛奶喂养婴儿有时可引起婴儿胃肠道隐性出血,其原因是鲜牛奶中(  )。
A

蛋白质含量高

B

酪蛋白比例过高

C

饱和脂肪酸过高

D

含有一种对热稳定的蛋白质,可引起肠黏膜通透性改变

E

乳糖含量较低

试题解析

鲜牛奶

鲜牛奶,呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体,无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味。

中文名
鲜牛奶
口味
甜酸咸苦4味融合
分类
饮品
主要食材
牛奶

婴儿

婴儿是指0-11个月大的儿童。婴儿在这个阶段生长发育特别迅速,是人一生中生长发育最旺盛的阶段,体重大约为9kg~10kg。婴儿足月出生时已具有较好的吸吮吞咽功能,颊部有坚厚的脂肪垫,有助于吸吮活动,早产儿则较差。吸吮动作是复杂的天性反射,严重疾病可影响这一反射,使吸吮变得弱而无力。

中文名
婴儿
年龄
0-11个月
外文名
Infant
体重
约 9 kg

隐性

隐性为一个汉语词汇,是指质或性状不表现在外的(跟“显性”相对)。

中文名
隐性
词性
形容词
发音
yǐn xìng
属性
词语

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营养学(主管技师)

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