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单选题

下列选项中不属于《食品添加剂卫生管理办法》明确规定的使用食品添加剂必须符合的重要原则是()

发布日期:2022-07-05

下列选项中不属于《食品添加剂卫生管理办法》明确规定的使用食品添加剂必须符合的重要原则是()
A

不得对消费者产生急性或潜在危害

B

不得以改善食品本身或加工过程中的质量缺陷为目标

C

不得有助于食品假冒

D

不得降低食品本身的营养价值

试题解析

急性

急性,汉语词语,拼音是jí xìng,意思是发病急、变化快的;急性子性格。

中文名
急性
注音
ㄐㄧˊ ㄒㄧㄥˋ
出处
《齐民要术·养羊》
外文名
acute;impatient disposition]
拼音
jí xìng

危害

危险灾害。 《荀子·荣辱》:“荣辱之大分,安危利害之常体……材悫者常安利,荡悍者常危害。”《韩非子·奸劫弑臣》:“人焉能去安利之道,而就危害之处哉!”《汉书·西域传上·罽宾国》:“险阻危害,不可胜言。” 2. 使受破坏;伤害。 《后汉书·孔融传》:“怨毒渐积,志相危害,闻之怃然,中夜而起。”《南史·垣护之传》:“ 元徽 末, 苍梧 凶狂,恒欲危害 高帝 。” 周立波 《山乡巨变》上一:“那些危害猪牛鸡鸭的野物:黄竹筒、黄豺狗、野猫子,都归他们管。”能引起人员的伤害或对人员的健康造成负面影响的情况。(危害因素可能导致的后果)识别危害时应充分考虑人员、设备、材料、环境、方法五个方面和正常、异常、紧急三个状态。

中文名
危害
近义词
伤害、损害、侵害、
拼音
wēihài
基本解释
构成伤害或损害,动词

潜在

潜在,汉语词语,拼音是qián zài,意思是存在于事物内部尚未显露出来的。出自《到青龙桥去》。

中文名
潜在
释义
存在于事物内部尚未显露出来的
出处
《到青龙桥去》
外文名
lurk
拼音
qián zài

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公共营养师二级

第五章 食品营养评价

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