问答题
什么叫低甲氧基果胶？用什么符号表示？
发布日期：2020-12-11
试题解析
甲氧基
甲氧基，化学式为 CH3O-，式量31.03。甲醇分子中去掉羟基上的氢原子后，剩下的一价基团，是最简单的一种烷氧基。可以看成甲基醚的一部分。
- 中文名
- 甲氧基
- 式量
- 31.03
- 化学式
- CH
果胶
果胶是一种多糖，其组成有同质多糖和杂多糖两种类型。它们多存在于植物细胞壁和细胞内层，大量存在于柑橘、柠檬、柚子等果皮中。呈白色至黄色粉状，相对分子质量约20000～400000，无味。在酸性溶液中较在碱性溶液中稳定，通常按其酯化度分为高酯果胶及低酯果胶。高酯果胶在可溶性糖含量≥60%、pH=2.6～3.4的范围内形成非可逆性凝胶。低酯果胶一部分甲酯转变为伯酰胺，不受糖、酸的影响，但需与钙、镁等二价离子结合才能形成凝胶。
- 中文名
- 果胶
- 制备方法
- 酸提取法、离子交换法、膜分离法等
- 发现
- 1824年法国药剂师Bracennot首次从胡萝卜提取得到
- 类别
- 多糖
- 外文名
- pectin
- 应用
- 食品工业、保健药品等
- 溶解性
- 因其聚合度和其甲氧基的含量和分布而异，无明确数据
- 分子量
- 20000～400000
符号
姓“符”，名“号”，现为中华人民共和国律师，海南省建筑房地产专业律师。
- 中文名
- 符号
- 民族
- 汉
- 职业
- 律师
- 国籍
- 中国
- 出生日期
- 1983年4月5日
题王网让考试变得更简单
扫码关注题王，更多免费功能准备上线！
此试题出现在
胚泡的结构如何？
急性有机磷农药中毒的临床表现（）
下列项目中，不应计入销售费用的有（）。
航行于沿海、内河的某船投保了船舶一切险，该船已使用2年，在保险期内发生保险责任范围内的部分损失为30万元。如果保险船舶的保险金额为10000万元，而出险时新船的市场价为15000万元。不计残值，那么在1万元的免赔规定下，保险人的赔偿金额是（）。
目前该县城区公共交通线路的平均长度为（ ）千米。
张经理作为一名面试官，在面试过程中不需要尽力避免的问题是（）。
男性，44岁，1年前开始逐渐出现颈后酸痛不适，双手麻木，不灵活，使用筷子困难。双下肢发紧，行走时有踩棉花感，易跌倒。查体：四肢肌张力增高，前臂外侧痛觉减退，双Hoffmann试验（+），踝阵挛（+），Babinski征（+）。辅助检查：颈椎正侧位X线片见C5~6间隙狭窄，增生硬化，生理曲度消失，局部轻度后凸畸形；椎管矢状径15mm。进一步辅助检查应首选（）
全国所有旅客列车从（）1月1日起实行车票实名制。
男性，自幼常发生黄疸，贫血检查证实为遗传性球形细胞增多症，治疗最好采用（）
男性，67岁。刺激性咳嗽，痰中带血丝1个月。吸烟史35年。X线胸片：右肺门处分叶状肿块，边缘不整齐，有偏心厚壁空洞。最可能的诊断是（）。
暂无相关推荐~