判断题
如《齐民要术》中就记有“酿炙白鱼”，此外“饼炙、炙鱼、毛蒸鱼菜、纯羹”等菜中也用上了白鱼。
发布日期：2022-06-24
A
对
B
错
试题解析
就记
就记，原在此居住的人开有一间小卖部，因店主的名字其中有一个字是“就”字，故以就记而故名。
- 中文名
- 就记
- 性质
- 历史地名
- 罗马字母拼写
- Jiùjì
- 所属国家
- 中国
白鱼
白鱼，中药材名。本品为鲤科动物翘嘴红的肉。功能主治为：开胃健脾，消食行水。①孟诜：主肝家不足气。调五藏气，理经脉。②《食疗本草》：助脾气，能消食，理十二经络舒展不相及气。③《日华子本草》：助血脉，补肝明目，灸疮不发，作脍食之良。④《开宝本草》：主胃气，开胃下食，去水气，令人肥健。⑤《滇南本草》：治痈疽疮疥，同大蒜食之。⑥《随息居饮食谱》：行水助脾，发痘排脓。
- 中文名
- 白鱼
- 别名
- 鱼，R鱼，白扁鱼
- 汉语名称
- Bai Yu
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