单选题
发布日期:2021-10-08
天然蛋白质分子均有这种结构
三级结构的多肽链都具有生物学活性
三级结构的稳定性主要由次级键维持
亲水基团聚集在三级结构的表面
决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
蛋白质的三级结构是指在生物化学里,蛋白质的三级结构是指其整体形状,亦称为其折叠,整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置,即整条肽链的三维空间结构。
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