多选题
发布日期:2021-03-19
提取的营养素质量标准
营养素含量(纯度)及达到该纯度的科学文献依据
确定的检验机构出具的该营养素含量(纯度)的检验报告
该食物可食部分的来源,质量要求
该食物可食部分组成成分的科学文献资料
营养素补充剂是一种辅助类药剂。脂溶性维生素、微量元素等营养素,过量摄入具有明显的毒性作用,所以营养素补充剂的推荐量一般要求控制在我国居民营养素推荐摄入量(RNI中国营养学会公布)的1/3—2/3水平,补充的营养素应为中国居民缺乏的营养素。营养素补充剂的营养素原料一般应为《食品营养强化剂卫生标准GB14880》中的品种。含有三种以上(含三种)维生素、矿物质的营养素补充剂,可称为复合或多种营养素补充剂。
通过溶剂(如乙醇)处理、蒸馏、脱水、经受压力或离心力作用,或通过其他化学或机械工艺过程从物质中制取有用成分(如组成成分或汁液)。
食物(英文:Food)是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。对人体而言,能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物,例如真菌,亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。
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甲公司根据生产的特点和管理的要求对A产品采用品种法计算产品成本。生产费用采用约当产量比例法在完工产品与月末在产品之间分配,原材料在生产开始时一次投入,其他加工费用发生较为均衡。期末在产品的完工程度按50%计算。在生产A产品的同时生产出P副产品,副产品采用作价扣除法分配其成本。甲公司2013年12月共发生费用82000元,其中直接材料40000元,直接人工20000元,制造费用20000元,管理部门费用2000元;其中P产品不能直接对外销售尚需进一步加工,进一步加工成本为直接人工1250元,制造费用1250元,当月投产A产品500件,其中400件已完工,100件为在产品,同时产出P产品100件。P产品市场售价为80元/件;单位销售税金及费用为20元/件,单位销售利润为10元/件。要求:假定A产品期初无在产品,不考虑其他因素,回答下列第1.一5.题。P产品应负担的直接材料、直接人工和制造费用成本为()。
医德修养的主要内容是指()
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从食物的可食部分提取的营养素作为生产营养素补充剂为原料的,需提供以下哪些资料给主管部门?( )
营养素包括三大营养素和微量营养素。
人体必需的六类营养素中有三大热能营养素,在体内经过氧化可能产生能量,下列不属于热能营养素的是()
人体必需的六大营养素中有三大生热营养素,在体内经过氧化可能产生能量。下列不属于生热营养素的是( )。
人体必需的六大营养素中有三大生热营养素,在体内经过氧化可能产生能量。下列不属于生热营养素的是( )。
重症PEM患者的病情一旦得到控制就应尽可能迅速纠正体内营养素的不足,但饮食中营养素供给必须______,以适合病人生理机能的逐渐恢复。
个体膳食营养素评价即分析个体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量(RNI或AI)的要求。( )
()营养素不是宏量营养素。
下列营养素属于产能营养素的是( )。
下列营养素中属于微量营养素的选项是()