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单选题

间接碘量法测定时,必须控制的酸度()

发布日期:2020-12-11

间接碘量法测定时,必须控制的酸度()
A

中性或弱酸性

B

强酸性

C

强碱性

D

弱碱性

试题解析

碘量法

碘量法是一种氧化还原滴定法,以碘作为氧化剂,或以碘化物(如碘化钾)作为还原剂进行滴定的方法,用于测定物质含量。极微量的碘与多羟基化合物淀粉相遇,也能立即形成深蓝色的配合物,这一性质在碘量法中得到应用。碘量法分为直接碘量法和间接碘量法,其中间接碘量法有分为剩余碘量法和置换碘量法。碘量法可用于测定水中游离氯、总氯、溶解氧,气体中硫化氢,食品中维C、葡萄糖等物质的含量。因此碘量法是环境、食品、医药、冶金、化工等领域最为常用的监测方法之一。

中文名
碘量法
发现者
H·dela比拉迪埃
外文名
iodometric method;iodometry

间接

孔子说,“直而无礼则绞”。绞,尖刻。意思是,说话很直接、直爽却不符合礼仪要求,很可能显得尖刻。间接地表达,往往可以显示修养。两者关系直接是不经过中间事物,直接与既定对象而进行关联的。间接是在与既定对象发生关联的时候,必须借助一个中间媒介才能产生关联的,没有中间媒介就不会产生关联。

中文名
间接
同义词
委婉、含蓄、迂回
英译
indirect
拼音
jiàn jiē
反义词
直接、明快
释义
间断性的连接

酸度

在化学中,酸度(或称中和值、酸值、酸度)表示中和1克化学物质所需的氢氧化钾(KOH)的毫克数 。酸度是对化合物(例如脂肪酸)或混合物中游离羧酸基团数量的一个计量标准。酸度数值的大小,随所用指示剂指示终点pH值的不同而异。典型的测量程序是,将一份分量已知的样品溶于有机溶剂,用浓度已知的氢氧化钾溶液滴定,并以酚酞溶液作为颜色指示剂。酸价可作为油脂变质程度的指标。酸度的单位:mg/g,酸度指水中能与强碱发生中和作用的物质的总量,包括无机酸、有机酸、强酸弱碱盐等。酸度的数值越大说明溶液酸性越强。

中文名
酸度
单位
mg/g
分类
无机酸度、游离CO
外文名
acidity
酸度
H
学科
化学

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