简述果酱制品加工工艺流程。
()是一种暗红色的果酱样的浓血便
试举一例说明泡菜、果酱的加工过程。
果酱一般为高糖高酸性制品,按其制法和成品性质可分为果酱、()、()、()、果膏、()、果丹皮等七小类。
为什么要在果酱中加入大量蔗糖(低聚糖)。
病人排出暗红色稀果酱样便,提示患有
用刮板式换热器冷却苹果酱,苹果酱质量流量为50kg/h,比热容为3187J/kgK,进口温度为80℃,出口温度为20℃。套管环隙逆流通冷水,比热容为4186J/kgK,入口温度为10℃,出口温度为17℃。传热系数K为568W/m 2K。求需要的冷却水流量;与并流进行换热平均温差及换热面积比较。
大便为脓血便以血为主,呈暗红色稀果酱样,可能是什么疾病?( )
在果酱加工中往往在浓缩临近终点时才添加果胶,原因()。
暗红色果酱样大便最常见于哪种疾病?( )