1、食品细菌总数检样计数时应选择()(单选题)
A. 菌落数在10~100之间的平皿进行计数报告之
B. 菌落数在20~150之间的平皿进行计数报告之
C. 菌落数在10~150之间的平皿进行计数报告之
D. 菌落数在30~300之间的平皿进行计数报告之
E. 以上均不是
试题答案:D
2、大肠菌群在伊红亚甲蓝分离平板上,下列菌落检出率最高的是()(单选题)
A. 菌落呈黑色
B. 菌落呈红色者
C. 菌落呈黑紫色有光泽或无光泽
D. 菌落呈粉红色者
E. 菌落呈黑紫色无光泽者
试题答案:C
3、食品金黄色葡萄球菌计数时应选择()(单选题)
A. 菌落数在10~100之间的平皿进行计数报告之
B. 菌落数在20~150之间的平皿进行计数报告之
C. 菌落数在10~150之间的平皿进行计数报告之
D. 菌落数在30~300之间的平皿进行计数报告之
E. 以上均不是
试题答案:E
4、金黄色葡萄球菌在血平板上菌落生长形态错误的是()(单选题)
A. 呈金黄色有时为白色
B. 有明显的β溶血环
C. 大而突起、圆形
D. 不透明、表面光滑
E. 菌落周围为一混浊带
试题答案:E
5、下列细菌感染的典型症状是"里急后重"的是()(单选题)
A. 小肠结肠炎耶尔森菌
B. 大肠埃希菌
C. 弗劳地柠檬酸杆菌
D. 志贺菌
E. 沙门菌
试题答案:D
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烧伤深度的估计.最常采用 ( )
下列关于冻伤分度的说法中,正确的是 ( )
热射病的体温可高达()或以上。
轻症中暑,病人体温多为 ( )
简述冻伤的现场处理。
电击对人体造成的伤害程度与下列哪项无关 ( )
电流对人体的伤害,分为()和()两种类型。
关于电击伤,下列说法中正确的是 ( )
简述重症中暑的分类。
()是淹溺者猝死的常见原因。
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