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2021微生物检验(主管技师)专业实践能力真题模拟11-16

发布时间: 2021-11-16 06:27:50 发布人:
2021微生物检验(主管技师)专业实践能力真题模拟11-16

1、应用滤膜法检测游泳池水的大肠菌群时,滤膜的灭菌方法是()(单选题)

A. 辐射灭菌法

B. 热力灭菌法

C. 煮沸灭菌法

D. 化学灭菌法

E. 超声波灭菌法

试题答案:C

2、对储粮危害最严重、最普遍的真菌是()(单选题)

A. 青霉+曲霉+根霉

B. 青霉+镰刀菌+芽枝霉

C. 镰刀菌+青霉+曲霉

D. 曲霉+交链孢霉+青霉

E. 曲霉+毛霉+青霉

试题答案:C

3、用自然沉降法做公共场所空气中细菌总数测定,其报告结果书写应为()(单选题)

A. CFU/m3

B. CFU/cm3

C. CFU/cm2

D. CFU/m2

E. CFU/皿

试题答案:E

4、尘埃是空气中微生物的重要载体,体积较大的颗粒尘埃因地心引力的关系而迅速下沉,但可长期保持悬浮状态的尘埃颗粒直径应为()(单选题)

A. 1μm

B. 2μm

C. 3μm

D. 4μm

E. 5μm

试题答案:A

5、食品细菌总数检样计数时应选择()(单选题)

A. 菌落数在10~100之间的平皿进行计数报告之

B. 菌落数在20~150之间的平皿进行计数报告之

C. 菌落数在10~150之间的平皿进行计数报告之

D. 菌落数在30~300之间的平皿进行计数报告之

E. 以上均不是

试题答案:D

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