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微生物检验(主管技师)专业实践能力

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2021微生物检验(主管技师)专业实践能力真题模拟11-06

发布时间： 2021-11-06 06:09:12 发布人：
2021微生物检验(主管技师)专业实践能力真题模拟11-06

1、按照我国《化妆品卫生规范》的规定，粪大肠菌群的分离培养使用的是（）（单选题）

A. 十六烷三甲基溴化铵琼脂平板

B. 虎红培养基

C. 伊红亚甲蓝平板

D. 血琼脂平板

E. 巧克力平板

试题答案：C

2、表面涂擦检样单位报告为（）（单选题）

A. m3

B. g

C. cm3

D. ml

E. cm2

试题答案：E

3、在WS平板或HE平板上鼠伤寒沙门菌的典型菌落是（）（单选题）

A. 菌落中等大小边缘整齐呈黑色

B. 菌落中等大小边缘整齐呈绿色

C. 菌落中等大小边缘整齐呈蓝绿色

D. 菌落中等大小边缘整齐较混浊中心呈黑色

E. 菌落无色透明或半透明中等大小边缘整齐稍呈隆起中心带黑色

试题答案：E

4、尘埃是空气中微生物的重要载体，体积较大的颗粒尘埃因地心引力的关系而迅速下沉，但可长期保持悬浮状态的尘埃颗粒直径应为（）（单选题）

A. 1μm

B. 2μm

C. 3μm

D. 4μm

E. 5μm

试题答案：A

5、现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为（）（单选题）

A. 蜂蜜酵母

B. 李斯特菌

C. 赭曲霉

D. 椰酵假单胞菌

E. 节菱孢霉

试题答案：D

原文链接：https://www.tiw.cn/zixun/741821

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