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麻辣
德州扒鸡、麻辣子鸡、东江盐焗鸡、怪味鸡块分别是( )菜。
以麻辣、鱼香、怪味等擅长的菜系是( )。
白斩鸡、葫芦鸡、叫化鸡、麻辣仔鸡分别属于()的代表菜。
为什么说“川菜”是善用麻辣著称?
下列代表菜中,属于川菜的有( )。
麻辣子鸡属于()菜系