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禽肉
畜、禽肉及鱼类可为人体提供许多营养素,但以下哪项含量却极少?( )
“腌腊”
关于禽肉鱼类的合理加工正确的是()
日本的偶蹄与禽肉处理方式的区别有哪些?
关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是( )。
许多生的食品,特别是家禽、肉类及未经消毒的牛奶常被()污染,彻底加热可杀灭。
关于畜禽肉脂肪特点说法正确的有( )。
关于畜禽肉脂肪含量的描述,不正确的是( )。
禽肉的营养价值与畜肉相似,但禽肉中营养素的含量相对较少的是( )。