在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是( )。
缺乏维生素B 时,引起的相关疾病是
维生素是维持机体正常代谢所必须的低分子有机化合物根据溶解性分为脂溶性和水溶性两种。下列哪些是脂溶性维生素( )
膳食脂肪具有增加饱腹感、改善食物感观性质、提供能量及提供水溶性维生素等生理功能。
在下列维生素中,不属于水溶性维生素的是( )。
乳清的主要成分是()、()、()、无机盐和水溶性维生素。
下列属于水溶性维生素的一组物质是( )。
比较脂溶性和水溶性维生素的代谢特点。
氨基酸、水溶性维生素及血中钾、钙、铁等电解质( )。
下列属于水溶性维生素的是()